舍小家顧大家 春節收入創新高

  (云景軒酒店 姜艷欣) 春節加班對于我這個從事酒店工作20多年的人來說早已習以為常,但從集團公司岳總大年初一到酒店給予我們的問候、陪伴,到對我們工作成績的肯定、表揚,著實也讓我內心驕傲了一把,也讓我重新審視了作為酒店人的付出精神。

  云景軒沂源店自2013年開業至今,年年春節不打烊,年年春節生意火爆、熱鬧非凡,這些自然離不開所有員工的加班與付出,特別是管理人員在酒店孟總的要求下從年三十到初二無一人參與輪休,年夜飯管理人員更是帶頭參與值臺、傳菜工作,不管是九點、十點、十一點,總能熱熱鬧鬧將客人送走。收拾完畢后酒店人才可以披星戴月地奔赴那個屬于自己的等待與團聚。還有很多員工因為距離的關系無法回到家人的身邊,與同事們在忙碌中度過了這萬家團圓的時刻。

  根據春節后統計,春節假期期間,最平凡的PA崗劉蘭士大姐一人包攬了酒店公共區域衛生,無一天休班;餐飲部齊偉豪作為餐飲服務員中的“蔥花”,主動將休班的機會讓給“家務繁忙”的女士們,整個春節只休了半天班;財務部、房務部、工程部的員工們放棄下班時間隨時聽從調遣協助餐飲工作;值早餐的員工從早上五六點鐘到崗后,連續工作八九個小時,稍作休息,晚上還要繼續加入到晚餐的接待中去。原本的輪休經常被火爆的預訂所打亂,走親串友的員工,甚至還在回家路上的員工經常被“呼喚回來”上班。正是這些無悔的付出,讓節日期間客人們歡聚后的凌亂變得有序、整潔,讓親朋間的歡聚暢飲有人陪伴、服務。也正是這些付出,讓酒店春節期間創下單日收入七萬三千多元的新高。

  作為酒店人我感到驕傲,作為酒店管理人員我表示感謝,感謝大家對酒店人身份的認可,感謝大家作為酒店人的付出,感謝大家的合力讓我們的春節加班過得有聲、有色、有成績!

 
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